三小文創有限公司的「三小」，意思是小人物、小土地、小滿足，源於雲林科技大學將活化斗六市三棟荒廢的磚造的警察宿舍房屋及防空洞，而從新北市中和南下就讀雲科大的學生李宜倩因緣際會參與，共同成立三小市集，推動友善耕作，畢業後就留下來，進而創業三小文創。

李宜倩充滿感情地說，拓展食材鮮食以外的多元用途，就能提升食材的價值與農民收益，因此邁開大步，打造三小市集電商平台，成為自然農法、友善耕作農民與消費者之間的橋樑，推動「好田計畫」以及企業CSR伴手禮的鏈結，媒合企業提前認購好田，將日常採購轉換為綠色消費，鼓勵企業帶著員工到農地體驗生活，目前三小市集與超過100位農漁牧生產者合作，支持友善農業得以永續。

營運課程極為實用，有助改善商模與行銷海外

「欠缺資源的年輕人單打獨鬥是很辛苦的。」李宜倩覺得友人建議參加「111年度文化新創加速器執行計畫」第三期遴選很符合團隊的需求，十分高興獲得入選，新創營運課程如資金籌措運用、新創公司營運管理、商業模式追求獲利、向潛在投資人提案等等，都是團隊確實需要的，比如團隊目前雖有銷售農產品到香港，但還不穩定、成熟，銷量也並非大量，如何透何網購平台開拓並經營能帶來長期收益的海外市場，是團隊非常關心的，正可在課堂上接受深具海外市場觀察力的講師們授予實用策略。

此外，團隊也很期待新創媒合大會，相信入選文策院加速器計畫是好的開頭，未來可提高接觸投資人、引介更多合作對象的良機，將力推「永續送禮服務」的商模，回饋而支持更廣大的友善耕種土地面積；而在營運課程上課期間，也認識其他同樣入選的團隊，李宜倩舉例，為人有限公司將納入臺灣在地的故事以編寫《童畫童話》教材，而三小文創發行的《雲林食通信》食材情報誌，則擁有豐富的生產者故事，未來有合作的空間。

「入選文策院加速器計畫，提升了我們團隊的眼界。」學然後知不足，李宜倩渴望與數位科技能量充沛的其他入選團隊合作，促使現有資料數據化，更能提前預測農產品與伴手禮市場的營銷走向，減少不必要的食材浪費，同時可協助追求永續發展的企業客戶得到關鍵的ESG數據值，更願意加倍力道投入支持友善耕作的永續願景。

「我們在COVID-19疫情舖天蓋地侵襲之前，及時完成了從實體販售兼營數位平台的轉型，才得以存活下來，迎上全球SDGs永續發展目標的大趨勢，雖然還有一大段路要走，但我們有信心時勢對於團隊的營運發展是正向且有利的。」李宜倩雙眼放光，有文策院擔任最佳導師，前景大為看好